市販のカルピスVS手作りカルピス先日パン教室に行き、そこで手作りカルピスを飲...(パン教室)

2012年01月24日 22時31分

市販のカルピスVS手作りカルピス先日パン教室に行き、そこで手作りカルピスを飲...

市販のカルピスVS手作りカルピス

先日パン教室に行き、そこで手作りカルピスを飲みました。
レシピもパンのレシピと併せて頂き、作ってみようとミルクサワー、乳酸、クエン酸を買いました。
レシピには牛乳1リットルに対して砂糖が1キロとあり、市販の物も結構砂糖が入ってるんだろうな…と思ったんですが…。
なんだかんだと色々買ったら市販のカルピスを買うよりお金がかかるのですが、手作りのカルピスのメリットは、保存料が入っていないこと以外にありますか？
味はあまり違いを感じませんでした。
定期的に作っていらっしゃる方おられますか？
手作りの良さはなんでしょうか？
続けて作っていく価値はありますか？

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パン教室に通っていて、明日仕事が休みなので、教室で作ったパンを家でも作ってみようと思ったのですが、発酵させる時に『キャンバス地』を使うのですが、
キャンバス地はどこで購入できますか？
布だから手芸店な気もするし、キャンバスと付くから文房具店なのか、調理器具がある所で買えるのか…
わからないので、教えて下さい。

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パン教室に通いたいとお考えの方へ質問です。

パン教室のＨＰについて、どのようなＨＰに惹かれますか？
口コミや宣伝がなくても、全く知らないお教室でも通いたくなるのはどんな教室（ＨＰ）ですか？
ご意見ください。
よろしくお願いします。

ちなみにパン教室を知人の間でやっており、
今後本格的にOPEN予定です。

宣伝は控え、地道にショップカードなどをショップめぐりで置いて頂いています。

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千葉県内で、JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)パン教室に通いたいのですが
ホームぺージで調べてもでてきません。
できれば成田市内または近郊でどこかありませんか。

無ければ他の場所でも構いません。
お願いします

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パンの通信講座にするか、パン教室に通うか悩んでます。通信講座ですと、パンマイスターが取得できて、パン屋さんや、パン教室の講師になれると、ありますが、わずか6ヶ月でパンマイスターの取得が出来るのでしょか

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